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原味,每一天

無蛋無奶,怎麼做甜點?

本書顛覆對蔬果餐食不夠好吃、變化不夠豐富的印象,教你從常備食材及烹調方法開始,創意變化出植物性飲食的美妙新風味,全書收錄76道中西式常備食譜,結合中華料理的豪邁闊氣,日式飯糰與味噌湯的小家碧玉,西式鬆餅、司康和鹹派的細膩調味,包含正餐、甜點零食、風味飲品,滿足一日三餐、午茶及特殊日子的純蔬料理,一次端上桌。(出版/大好書屋)

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