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孕期飲食10重點・避免重口味飲食習慣

很多人習慣重口味飲食,但對健康真的大有影響,特別是孕媽咪,萬一有妊娠高血壓的問題,不僅易造成水腫,更容易增加懷孕風險!

重口味飲食有害健康

營養師指出,高鹽高油高糖辛辣的重口味飲食容易引起高血壓、高血糖和高血脂的「三高」疾病,但更要注意的是,廣泛應用於各式食品添加劑的磷,若攝取過量易造成腎臟負擔。

辛辣刺激的口感固然吃來過癮,只是除了會對腸胃黏膜造成傷害之外,其中的調味料必然伴隨高鈉高鹽,更是大大影響心腎健康,當體內鉀離子不足,無法代謝過高的鈉離子時,就會把水保留在細胞與組織內,形成水腫。「對孕婦而言,若是孕期有高血壓的問題,更增添懷孕生產的風險」。

重口味食物容易入口,但往往吃過量而不自知,不知不覺讓體重增加,對母胎健康也有諸多不良影響。她提醒,「小心口味愈吃愈重,往後更難接受清淡飲食」。

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