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【影片】寶寶營養食譜.青花南瓜濃湯

花椰菜維生素C含量豐富,能有效預防感冒,提高免疫力;維生素B2則能促進消化,改善口角炎。同時抗氧化能力高,所以抗癌效果也很好,甚至有間接抗輻射的功效。

花椰菜的維生素C含量豐富,能有效預防感冒,提高免疫力;所含維生素B1比其他蔬菜來得高,可消除疲勞,維生素B2則能夠促進消化,改善口角炎症狀。花椰菜也含有豐富的植化素,植化素是從植物裡分解出來的化學物質,抗氧化能力高,所以花椰菜的抗癌能力也很好,甚至有間接抗輻射的效果。

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