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副食品多樣化確保寶寶好食欲

副食品是寶寶開始接受成人食物的起點,也是寶寶開始對各種食物培養好感的重要經驗,只要家長能掌握多元與多變化的原則,孩子未來的好食欲就容易輕鬆打造。

確保多樣化的食物質地

營養師強調,副食品的補充,具備各種口味與質地的食物非常重要,根據門診中的觀察,大多數的家長給予又稀又軟副食品(如:十倍粥、五穀粥)的比例太重,很容易造成寶寶日後對較多纖維的食物(如:肉類與青菜類)拒絕咀嚼,所以若能讓副食品有不同質地的呈現,一方面可避免孩子只習慣單一型態的食物,另一方面不同質地的變化,也可提高寶寶對單一種類食物的接受度,例如:不喜歡吃南瓜泥,卻可能喜歡南瓜湯或南瓜布丁。

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