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火鍋燒肉吃到飽 當心痛風找上身

20歲吳姓男同學,有一次在周末時與同學相約,到時下流行的燒肉吃到飽餐廳大吃一頓。第二天早上起來,發現右腳踝又熱又紅,劇痛難忍,勉強撐著拐杖前來求診,診斷得知是痛風時,非常不能接受,認為年輕人怎麼可能得痛風?

20歲吳姓男同學,有一次在周末時與同學相約,到時下流行的燒肉吃到飽餐廳大吃一頓。第二天早上起來,發現右腳踝又熱又紅,劇痛難忍,勉強撐著拐杖前來求診,診斷得知是痛風時,非常不能接受,認為年輕人怎麼可能得痛風?

年輕人也會得痛風!書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示,根據衛生署的統計,近十多年來年輕男性痛風的盛行率上升了超過一倍。這除了與肥胖盛行有關以外,年輕族群喜歡吃到飽的火鍋或燒肉餐廳,搭配喝啤酒或大量的甜食飲料,再加上習慣熬夜,自然也成為痛風的高危險群了。除了上述這些因素外,痛風也好發於有家族遺傳史、肥胖、體重過重者,其中男性又較女性多。

為何痛風會發作?

為何痛風會發作?康宏銘說,痛風發作與大量攝食高普林食物包括肉類與內臟類、喝酒、過度勞累與壓力等有關。案例中的男同學,就是在短時間吃入大量的高普林食物,使得體內尿酸增加,便可能會有尿酸鹽晶體沉積於組織或關節腔內而引發疾病,造成疼痛。另外,肥胖的患者容易有痛風,且快速減肥的過程也容易導致痛風發作。近來研究也發現,含有高果糖玉米糖漿的甜食飲料,也可能造成血中尿酸升高導致痛風。

有何症狀?

有何症狀?康宏銘說明,當痛風發作時,會在關節處發生紅、腫、熱、劇烈疼痛,多在半夜發作,疼痛程度常讓人從睡眠中驚醒。疼痛部位在早期以下肢單一關節為主,如第一蹠趾間關節、腳踝、膝關節等,隨著病情加重,也有可能影響到身體各處的關節。

日常保養防痛風!

日常保養防痛風!康宏銘指出,痛風的高危險群或是痛風患者,在日常生活中,要注意多喝水,生活作息正常,飲食要營養均衡,避免暴飲暴食,體重控制,避免肥胖,定期檢驗血液尿酸值,來減低患病或是發作的機會。

應儘量避免短時間攝取大量肉類或海鮮燉煮的食物

最後康宏銘提醒,年輕人也可能得痛風!若是在大吃大喝後,發生關節出現紅、腫、熱、劇烈疼痛等症狀,要懷疑是否為急性痛風發作,儘早就醫治療。若是已知有痛風者,應儘量避免短時間攝取大量肉類或海鮮燉煮的食物,如食用時,應注意酌量食用。

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