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5款春季茶飲,幫物身體新陳代謝

年節後,肚子多的一圈消了嗎?或是還感覺腹部脹脹的?彰化醫院中醫科主任林宜玄推出適合春季飲用的養生茶飲湯品,不妨試試看!

《推陳茶,促使大便通暢》

林宜玄醫師設計的5種茶飲湯品分別是「推陳茶」、「子孫情」、「楂麥梅」、「椇子茶」等。「推陳茶」先以3碗水煮3錢生麥芽,煮成2碗後,將湯汁浸泡1錢熟大黃、1錢炙甘草20分鐘,濾渣後即可飲用,可促使大便通暢,但腸胃較弱、大便較稀或感冒的人不宜飲用。

《子孫情,有助行氣除脹》

第2款「子孫情」先將1根白蘿蔔切塊,用水煮出味道後,取出蘿蔔作為菜餚,湯汁則沖泡適量老菜脯,有助於行氣除脹,對熱證感冒殘留的咳嗽也有效果。

《楂麥梅,消積解膩》

第3款「楂麥梅」以山楂3錢、生麥芽3錢、陳皮5分、烏梅數顆、冰糖酌量一起熬煮成茶飲,可消積解膩。

《椇子茶,祛濕醒昏》

第4款「椇子茶」可祛濕醒昏,將1兩椇子加入3碗水煎煮20分鐘,濾渣後即可飲用。

《山藥燉雞湯,溫脾防濕》

林宜玄主任指出,今年是乙未年,參考古人的經驗,前半年以「溫脾防濕助金」為主,「山藥燉雞湯」是年節後輕食的好選擇,加些生薑、米酒、川椒,不但佐味,還可提高功效。

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